Archives par mot-clé : la Tindière

Sous les serres, le bio

À Nort-sur-Erdre (Loire-Atlantique), la ferme de la Tindière produit depuis dix ans des légumes bio. De leur ancien métier à aujourd’hui, du champ à l’Amap, Claire et Gaëtan Lecoq, récemment rejoints par Grégory Pasquier, racontent leur quotidien de maraîcher. Un documentaire suivi d’une excursion dans les champs voisins, en compagnie de l’éleveur Yves Lecoq.

Continuer la lecture de Sous les serres, le bio