Qu’on soit gourmand, écolo ou économe, jeune ou âgé, l’alimentation est au cœur de nos vies. À travers deux longs formats, nous vous proposons une plongée dans sa diversité, depuis sa fabrique jusqu’à nos papilles. Consacré aux producteurs, le premier volet de cette série ouvre une fenêtre sur la réalité des éleveurs mais aussi sur les pratiques de la torréfaction, l’apiculture ou la boulangerie.
Continuer la lecture de De la terre à la table : l’alimentation à Héric (1/2)