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La réserve Galliane en long, en large et de travers

Au loin, on distingue le ronronnement continue de la RN 137, qui relie Rennes à Nantes. Mais plus on approche de la réserve naturelle Galliane, plus la faune et la flore reprennent leurs droits sonores. Exploration de ce havre de verdure et d’eau d’un demi hectare niché dans le sud de Treillières (Loire-Atlantique) depuis quatre décennies.

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De la terre à la table : l’alimentation à Héric (1/2)

Qu’on soit gourmand, écolo ou économe, jeune ou âgé, l’alimentation est au cœur de nos vies. À travers deux longs formats, nous vous proposons une plongée dans sa diversité, depuis sa fabrique jusqu’à nos papilles. Consacré aux producteurs, le premier volet de cette série ouvre une fenêtre sur la réalité des éleveurs mais aussi sur les pratiques de la torréfaction, l’apiculture ou la boulangerie. Continuer la lecture de De la terre à la table : l’alimentation à Héric (1/2)